Tuinbouwondernemers moeten de winst uit hun bedrijf niet direct investeren in uitbreiding van de onderneming, maar eerst voldoende financiële buffers kweken. Dat is noodzakelijk om prijsschommelingen van hun producten op te kunnen vangen. Ook moeten zij de stap maken naar meer professioneel ondernemerschap. Dat schrijft de NBA in een Publieke Management Letter voor de sector glastuinbouw.

Financiële buffers

‘Aandacht voor financiële buffers past binnen goed risicobeheer. De glastuinbouw opereert in een onzekere markt met een kwetsbaar product en grillige prijsvorming. De recente problemen met de EHEC-bacterie in Duitsland spreken in dat opzicht boekdelen,’ aldus de NBA. Glastuinbouw is ook steeds internationaler geworden. Dat betekent nieuwe buitenlandse concurrentie. Om daar een antwoord op te bieden moet het accent worden verlegd van areaaluitbreiding naar specialisatie, innovatie en marketing. ‘Telers moeten meer gaan samenwerken om het Nederlandse unique selling point van voedselveiligheid en duurzaamheid beter te promoten,’ meent Dirk ter Harmsel, voorzitter NOvAA.

Grootschalige ondernemingen

Veel bedrijven in de glastuinbouw zijn inmiddels gegroeid van klein familiebedrijf naar grootschalige ondernemingen. ‘Dat betekent dat een ondernemer niet meer alles zelf kan doen. Ondernemers moeten leren zaken te delegeren aan professionals en investeren in hun interne organisatie en managementinformatie’, aldus Ter Harmsel. De accountants pleiten verder voor op maat gesneden regelgeving voor de sector.

• Publieke Management Letter Glastuinbouw